Xornadas sobre a creación de comedores escolares ecolóxicos

A Universidade de Vigo, en colaboración cos compañeiros do GDR das Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo e o Concello de Allariz, organiza o Curso de Veran “Comedores escolares ecolóxicos: avanzando cara unha economía circular nas Reservas da Biosfera”, que terá lugar do 1 ao 5 de Xullo de 2019.

Entre os obxectivos do  curso e temáticas, están as seguintes:
– Coñecer as claves do funcionamiento dos Eco-Comedores escolares en España e Galicia.
– Identificar os requisitos para empresas produtoras vender en comedores ecolóxicos.
– Aprendizaxe social y sostible: produto local, de tempada e compra local.
– Como iniciar un proxecto de eco-comedores escolares: primeiros pasos e alianzas locais.

Mais información: extension@uvigo.es / 986 813 626 / ecoecoagro@uvigo.gal